Infusionar 150 gramos de canela en rama con 700 ml. de ginebra durante tres noches
Colar bien coladito
Añadir 15 gramos de azúcar moreno moscovado (un azúcar "virgen"...os contaré si lo encuentro) y 120 ml de té rojo ligeramente afrutado (he pensado en algun té a granel, con flores, frutas...).
Servir en un vaso alto y ancho 7 cubitos de hielo, un botellín de tónica y añadir con suavidad para que no se mezclen 8 Cl. del cocktail que ya teníamos preparado.
Decorar con canela
Salir a la terraza/ balcón o en su defecto, mirar por la ventana, preferentemente por la noche.
Disfrutar
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